魚園海鮮

Loading...

  • ☆ ★~您可以在這裡找到最新鮮的漁獲~☆ ★
  • ☆ ★~網路旗艦店落成~ 歡迎舊雨新知光臨指教~☆ ★
  • ☆ ★~加入免費會員~好康有禮大放送~☆ ★
  • ☆ ★~歡迎您到留言版給我們加油打氣~☆ ★
  • ☆ ★~歡迎光臨~魚園海鮮☆ ★
首頁 » 創意食譜-關於烹調 » 【魚園海鮮】醬燒鮭魚

【魚園海鮮】醬燒鮭魚

創意食譜-關於烹調 - 2014/12/2

醬燒鮭魚

酱烧鲑鱼（三文鱼）
 

 

材料 

鮭魚450g，葱2支，油1大匙。 
海鹽半小匙，黑胡椒粉少許。 
調味料：醬油2大匙，味霖2大匙，清酒2大匙，水2大匙。

 

做法

1. 鮭魚兩面灑上海鹽與黑胡椒粉，静置1小時；葱切段備用。 
2. 平底鍋加熱，放入油1大匙，將葱段下鍋，大火拌炒至葱段脱水且略微焦黄，把鮭魚片下鍋，放入所有調味料，轉中小火，蓋上鍋蓋，悶煮6分鐘，開蓋反面，再加蓋悶煎3分鐘，打開鍋蓋，大火收汁即可。

 

 

資料來源：【心食譜】http://www.xinshipu.com/

 

 

請填寫您的 E-Mail ：
電話 訊息 E-mail