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【魚園海鮮】紅燒鮭魚

創意食譜-關於烹調 - 2014/12/7

紅燒鮭魚

红烧鲑鱼

 

材料

鮭魚片120g，低筋麵粉適量，紅燒魚醬汁：2大匙，醬油1/2大匙，酒2大匙

 

做法

1、將鮭魚片洗淨，瀝幹，沾上薄層低筋麵粉；

2、放入鍋中煎至雙面上色後，紅燒醬汁倒入略收汁即可。

 

 

 

 

資料來源：【心食譜】http://www.xinshipu.com/

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