商品介紹

規格：300g±5%/包

產地：台灣

特色：

檢驗表：

資料來源：【魚園海鮮】http://www.fish-888.com/

食譜：泡菜甜不辣鍋

材料

綜合甜不辣150公克，韓式泡菜100公克，黃豆芽50公克，洋蔥絲20公克，水1500cc，胡麻油1茶匙，韮菜3根，薑末1/2茶匙，蒜泥1/4茶匙，味醂1茶匙，醬油1茶匙，鹽1/4茶匙，韓式辣醬1茶匙

做法

1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。

2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入菜段和所有調味醬拌勻即可。

食譜：甜不辣醬

材料

在來米粉2大匙，醬油3∼4大匙，糖2∼3大匙，水2杯，鹽適量，梅子粉少許，紅色素少許

做法

1、將所有材料全部調勻後煮開即可。

2、可作為黑輪類各式魚漿製品沾醬，或是清蒸肉圓沾醬。

小訣竅

如果買不到紅色素，不加紅色也無所謂。如果喜歡吃辣的話可以加一點市場上常見的辣椒粉；倒一點辣椒粉，輕輕一拌，保證您會愛死了這種甜甜辣辣的滋味。

資料來源：【心食譜】http://www.xinshipu.com/