.png)
.png)
.png)
- ☆ ★~您可以在這裡找到最新鮮的漁獲~☆ ★
- ☆ ★~網路旗艦店落成~ 歡迎舊雨新知光臨指教~☆ ★
- ☆ ★~加入免費會員~好康有禮大放送~☆ ★
- ☆ ★~歡迎您到留言版給我們加油打氣~☆ ★
- ☆ ★~歡迎光臨~魚園海鮮☆ ★
 商品介紹
 產地：台灣特色：
營養素:富含維生素B12、EPA、DHA、維生素D、油酸等營養素。
注意事項:秋刀魚脂肪的含量超過20％，油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分，以香煎方式搭配蘿蔔泥或檸檬風味極佳。若直接用火燒烤，皮的部分可能會形成致癌物質，因此適合搭上白蘿蔔泥或檸檬來吃。 檢驗表：
資料來源：【魚園海鮮】http://www.fish-888.com/
材料：秋刀魚2尾、薑1塊、洋蔥1/4個、麵粉1大匙
調味料：味霖1大匙、酒1大匙、糖10克、醬油2大匙 做法：1.先將薑切末，洋蔥切細絲後，放入冷水中泡水備用。 2.接著我們再將秋刀魚去頭尾後切段，兩面沾上薄薄的麵粉，再放入鍋中，加入薑末、酒、醬油、味霖和 糖調味，煎至兩面金黃後，加入少許水，蓋上鍋蓋燒煮至入味後取出盛盤，最後再擺上洋蔥絲就完成這一道蒲燒秋刀魚了
材料：秋刀魚、鹽適量、白蘿蔔1/4條(打成泥)、檸檬片2片 做法：1.整條秋刀魚在鹽水中涮二、三下擦乾後一切為二，從切囗處將腹內腸泥沖洗乾淨。 2.放盤內，抓起鹽巴從兩面灑在魚身。 3.烤盤中鋪上鋁箔紙，尾部多抹些鹽，放入烤盤。180度火烤15~17分鐘。 4.盤中附白蘿蔔泥．檸檬片一同配食，有去腥、開胃的效果。
|
