魚園理念

魚園海鮮-100%的品質也是堅持

我們希望提供之服務

創新：集思創意、跳脫傳統感，帶來不同以往的反轉印象。

時尚：新星品牌，魚園海鮮(優良水產)，是海鮮時尚新趨勢。

健康：天然海鮮，野生海鮮和優良養殖海鮮，100%的品質也是堅持。

服務：真誠對待，熱情的服務，想吃海鮮就找魚園海鮮。

專業：專業認證，通過HACCP認證及ISO22000雙重國際認證。

經營理念 Company Philosophy

民以食為天，飲食是大家每天生活不可或缺的一部份。近年來在健康及有機觀念的引進及風行下，消費者對食品的要求日益增高。而水產品在各類食物中被視為高營養價值之食品，但也因其產品特性及複雜度，消費者對其新鮮及衛生之要求更高。魚園海鮮秉持著健康理念及超過20年以上的水產養殖外銷經驗，希望把台灣的優良水產品及各國進口的健康海鮮食品分享給同樣講求健康、新鮮、衛生、安全的消費者。

商品理念 Product Philosophy
魚園海鮮為秉持著健康的理念提供健康、新鮮、衛生、安全、方便的產品。魚園海鮮全程皆使用低溫冷凍保存(絕不使用藥物) 並直接配合TAP認證的優良水產養殖場和自有養殖場及自有船隻、友船、海釣船所捕獲的野生海鮮並送由「國立臺灣海洋大學」、「國立臺灣屏東科技大學」、「SGS臺灣檢驗科技股份有限公司」、「杜夫萊因食品生技股份有限公司」… 等檢驗單位檢驗再通過HACCP認證之外銷加工廠。

包裝理念 Packaging philosophy
魚園海鮮的海水魚除了漁民和海釣船所捕獲的魚之外，還有位於無污染海域所飼養的箱網養殖魚。所有的漁獲都在活魚或最新鮮的狀況下「去鱗、去肚、去鰓」並立刻真空包裝、急速冷凍，魚園海鮮產品均採用透明真空袋包裝，讓銷費者對產品能一目瞭然，不在產品上過度包裝取得賣像增加成本，(印刷袋子上之塗料會增加地球污染)不符環保，魚園海鮮秉持著健康透明化，產品透明化，可讓大家吃到最健康和最新鮮的海水魚。

魚園海鮮並經營原味原色澤【絕不添加一氧化碳(CO)】的生魚片，採用來自無污染海域的野生黑鮪魚、黃鰭鮪魚、劍旗魚、黑旗魚、油魚…等魚種。全程以零下–60度C超低溫殺菌，而且是原味，原色澤的生魚片。魚園海鮮也應客戶要求搭配擁有認證的有機農場，供應有機蔬菜、健康肉品及其他健康營養食品。讓客戶買得放心、吃得安心。

資料來源

魚園海鮮

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